Hazelnoottaart zonder lactose

Hazelnoottaart zonder lactose: een zachte voorraadkasttaart, eenvoudig en snel te bereiden in 5 minuten. Een lactosevrije taart ideaal voor het ontbijt, de snack en, waarom niet, als dessert geserveerd met een bolletje room- of vanille-ijs. Hier is het recept!

Hazelnoottaart zonder lactose
  • Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
  • Kosten: Economisch
  • Bereidingstijd: 10 Minuten
  • Porties: 8
  • Kookmethodes: Oven
  • Keuken: Italiaans
  • Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

Ingrediënten Hazelnoottaart zonder lactose

  • 280 g bloem 00
  • 200 ml amandelmelk
  • 140 g suiker
  • 100 ml zonnebloemolie
  • 3 eieren
  • 150 g geroosterde hazelnoten (gehakt)
  • 1 zakje bakpoeder

Gereedschap Ingrediënten Hazelnoottaart zonder lactose

  • Kom
  • Mixer
  • Bakvorm

Stappen Hazelnoottaart zonder lactose

  • Klop de eieren met de suiker in een kom, gebruik een elektrische mixer, tot je een luchtig en schuimig mengsel krijgt.

    Hazelnoottaart zonder lactose
  • Blijf kloppen en giet de olie en de amandelmelk (kan worden vervangen door een andere plantaardige drank) erbij, samen met de gezeefde bloem en het bakpoeder. Verlaag de snelheid en meng verder.

  • Hak de helft van de hazelnoten fijn met een mes of gebruik een keukenmixer en voeg ze toe aan het mengsel. Roer met een spatel.

  • Vet een springvorm van 24 cm in diameter in en bestuif met bloem of bekleed met bakpapier. Giet het mengsel in de vorm en garneer met de resterende hazelnoten, grof gehakt met een mes.

  • Bak de taart in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 35 minuten. Doe altijd de satéprikker-test voordat je de taart uit de oven haalt: als de prikker er droog uitkomt, is de taart gaar.

  • Hazelnoottaart zonder lactose
  • Laat de taart afkoelen, haal uit de vorm en bestrooi met poedersuiker.

    Volg me ook op Facebook door te klikken op Il ricettario delle vergare en geef een like. Ik wacht op je, Ivana.
    Je kunt me ook vinden op Instagram en op Pinterest.
    Als je dit recept leuk vond, klik dan op de sterren hieronder; om het maximale te geven, klik direct op de laatste ster. Jouw beoordeling is erg belangrijk voor mij. Dank je wel.
    Ga terug naar de HOME om alle andere recepten te lezen.

Bewaren

De hazelnoottaart zonder lactose kan op kamertemperatuur bewaard worden voor een paar dagen, bedekt met folie of met een stolp.

Author image

ilricettariodellevergare

Eenvoudige en snelle recepten om te maken

Read the Blog