Stappen Marshmallow met bosbessen

• Dit is een echt lekker, fris en licht dessert. Het kan met elk soort fruit worden gemaakt, maar met bessen, bosbessen of aardbeien is het echt geweldig. Dus als je het wilt maken, kies dan het fruit dat je het lekkerst vindt. Vandaag heb ik bosbessen gebruikt.

  

• Het eerste wat je moet doen is de melk licht verwarmen en de gelatinebladeren laten smelten. Roer tot je een klontvrij mengsel hebt. Zet het dan apart.

• Giet in een kom de ricotta met de suiker, vanille-extract en bosbessen. Begin te mengen met een staafmixer.

• Giet nu de melk erbij waarin je de gelatinebladeren hebt laten smelten en blijf mengen om alles goed te mengen.

• Bekleed een bakvorm met vershoudfolie en giet het mengsel erin. Zet het minstens 4 uur in de koelkast, het mengsel moet opstijven, dus controleer en laat indien nodig langer in de koelkast.

• 

• Wanneer het dessert goed stevig is, keer het dan om op een snijplank, verwijder de folie en snijd in vierkanten. Je kunt ze nu door poedersuiker of geraspte kokos rollen, of zoals ik, ze naturel laten en serveren met een stuk fruit erop.

  Als je het leuk vindt, volg me dan ook op Facebook door te klikken op Il ricettario delle vergare en laat een like achter. Ik wacht op je… Ivana

  Je vindt me ook op Instagram en op Pinterest

  Als je dit recept leuk vond, klik dan op de sterren hieronder, voor de maximale beoordeling klik je direct op de laatste ster. Jouw beoordeling is erg belangrijk voor mij. Bedankt.

  Keer terug naar de HOME om alle andere recepten te lezen