Stappen Oranje Gelo

• Pers de sinaasappels met een citruspers, filter het verkregen sap met een fijne zeef om een heldere en pulpvrije sap te krijgen.

  

• Giet in een steelpannetje het sinaasappelsap, voeg de suiker toe, zet op het vuur en verwarm tot het volledig is opgelost terwijl u roert met een garde.

• Doe het maïszetmeel in een kopje, neem een paar lepels sap en giet het beetje bij beetje in de kom, roer zodat het oplost zonder klontjes te vormen. Zodra het is opgelost, giet het in de pot en blijf roeren totdat de crème begint in te dikken. Zet het vuur uit en laat een paar minuten afkoelen.

• Zodra het lauw is, neem glazen of kommen en giet de crème erin, je kunt het ook in siliconen vormen gieten. Vergeet niet dat als je de laatste gebruikt, je ze na de rusttijd in de koelkast voorzichtig uit de vormen moet halen.

• 

• Bedek de kommen met huishoudfolie en laat 4/5 uur in de koelkast rusten voordat je ze op tafel serveert. Versier naar wens. De Siciliaanse oranje gelo blijft 2 of 3 dagen in de koelkast bewaard.

• Als je het leuk vindt, volg me dan ook op Facebook door te klikken  Il ricettario delle vergare  en laat je like achter. Ik wacht op je ….Ivana

  Je vindt me ook op Instagram en op Pinterest

  Als je dit recept leuk vond, klik dan op de sterren hieronder, om het hoogst mogelijke te geven, klik direct op de laatste ster. Jouw beoordeling is erg belangrijk voor mij. Dank je.

  Ga terug naar de HOME om alle andere recepten te lezen