Hier is de plumcake sinaasappelbrood, een geurige, zachte, smakelijke en zeer gemakkelijke cake om te maken. Voor deze cake moet je alleen biologische sinaasappels gebruiken, omdat de schil ook wordt gemalen. Krijg je gasten en heb je niet veel tijd om een dessert klaar te maken? Geen zorgen, hier is de ideale cake die in 10 minuten klaar is, in de oven gaat en kort daarna klaar is om op tafel te zetten!
Andere recepten om te proberen:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: plumcakevorm 30*12*10 cm
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter
Ingrediënten Plumcake sinaasappelbrood
- 2 sinaasappels (350 g)
- 250 g bloem type 00
- 250 g suiker
- 80 g melk
- 80 g zonnebloemolie
- 3 eieren
- 1 zakje bakpoeder
Gereedschap Plumcake sinaasappelbrood
- Keukenmachine
Stappen Plumcake sinaasappelbrood
Verwarm de oven voor op 180°. Vet een plumcakevorm (30*12*10 cm) in en bestuif deze of bekleed deze met bakpapier. Als je deze vorm niet hebt, gebruik dan een gewone springvorm. Was de sinaasappels goed onder water, droog ze af en snijd ze in grote stukken, verwijder de pitten indien aanwezig.
Doe de sinaasappels in de keukenmachine met de messen. Geef een eerste mix. Voeg de olie en de melk toe en mix opnieuw.
Voeg de gezeefde bloem, de suiker, het bakpoeder en de eieren toe en mix alles opnieuw voor een paar minuten.
Giet het mengsel in de vorm en bak in de oven op 180° voor ongeveer 40 minuten. Pas altijd op je eigen oven. Voordat je het uit de oven haalt, doe je de priktest: als het er droog uitkomt, dan is de cake klaar.
Als de cake klaar is, haal hem uit de oven en laat hem afkoelen in zijn vorm.
Voordat je hem serveert, kun je hem versieren met poedersuiker.Als je wilt, volg me dan ook op Facebook door te klikken op Il ricettario delle vergare en geef een like. Ik wacht op je, Ivana.
Je vindt me ook op Instagram en op Pinterest.
Als je dit recept leuk vond, klik dan op de sterren hieronder; om het maximaal te waarderen, klik direct op de laatste ster. Jouw beoordeling is erg belangrijk voor mij. Bedankt.
Ga terug naar de HOME om alle andere recepten te lezen.
