De gekruide bosbessentaart is een zeer eenvoudig recept om ook tijdens de feestdagen op tafel te zetten. Het is bereid met een oliepasta om iedereen tevreden te stellen. Het kan ook met boter worden gemaakt.
Ontdek ook de andere taartrecepten:
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: 10
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter, Kerst
Ingrediënten
- 200 g meel
- 80 ml plantaardige olie
- 60 g suiker
- 1 ei
- 1 theelepel kaneelpoeder
- 1/4 theelepel stervrucht (in poeder)
- 1 snufje kruidnagel (in poeder)
- 1 theelepel bakpoeder voor zoetwaren
- 250 g bosbessenjam
- poedersuiker
Gereedschap
- 1 Kom
- 1 Bakvorm
- 1 Garde
- 1 Spatel
Stappen
In een kom de olie met de suiker kloppen, met een garde. Wanneer het mengsel goed gemengd is, voeg de kruiden en het bakpoeder toe, daarna het ei en blijf kloppen om goed te mengen. Voeg het meel toe en meng met een spatel.
Draai het deeg om op een licht met bloem bestoven werkvlak en werk snel. Rol het deeg uit tot een dikte van 5 mm. Bekleed een taartvorm van 22 cm. Smeer de bosbessenjam uit en maak met het resterende deeg reepjes om de taart te decoreren.
Bak in een voorverwarmde statische oven op 180°C gedurende 40 minuten. Haal uit de oven en laat afkoelen. Haal de taart uit de vorm en decoreer met poedersuiker.
Adviezen
Het blijft tot 7 dagen houdbaar in een afgesloten doos.
Het blijft tot 7 dagen houdbaar in een afgesloten doos.
Het blijft tot 7 dagen houdbaar in een afgesloten doos.
FAQ (Veelgestelde Vragen)
Welk type plantaardige olie kan ik gebruiken?
Elke plantaardige olie is goed.
Kan ik boter gebruiken?
Ja, je kunt boter gebruiken in een hoeveelheid van 100 g. De boter moet zacht zijn, ongeveer 1 uur op kamertemperatuur gehouden, waarna de procedure hetzelfde is als bij olie.
