De kipreepjes met sinaasappel zijn een heel eenvoudig en smakelijk tweede gerecht. In een mum van tijd kunnen we een gerecht op tafel zetten dat iedereen tevreden stelt. Het knapperige korstje van de kipreepjes maakt ze nog smaakvoller en zeer mals van binnen.
Als je geen enkele van de nieuwe recepten wilt missen, volg me dan ook op mijn FB-pagina, op mijn IG-profiel en op mijn Youtube-kanaal.
Ontdek de andere recepten van tweede gerechten met kipfilet:
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 40 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen, Herfst, Winter
Ingrediënten
- 350 g kipfilet
- 50 ml extra vergine olijfolie
- 50 g glutenvrije rijstbloem
- 30 ml droge witte wijn
- 1 g sinaasappel
- 2 takjes dragon
- zout
- 1 teentje knoflook
Gereedschap
- 1 Kom
- 1 Mes
- 1 Pan
- 1 Citruspers
Stappen
Rasp de schil van de sinaasappel nadat je hem goed hebt gewassen en gedroogd. Pers het sap uit en zet alles opzij.
Snijd de kipfilet in dunne reepjes. Haal ze goed door de bloem en schud het overtollige eraf.
Giet de olie in een pan en voeg het ongepelde knoflookteentje toe. Verwarm op middelhoog vuur
Doe de kipfilets erbij en bak ze ongeveer 10 minuten. Wanneer ze een mooie gouden kleur hebben gekregen, voeg zout toe en blus met de witte wijn. Zodra de alcohol is verdampt, breng op smaak met de verse dragon, sinaasappelschil en voeg ook het sap toe.
Laat 5 minuten intrekken en serveer direct.
OPMERKING: raadpleeg het Italiaanse Coeliakie Vereniging handboek en lees de ingrediënten zorgvuldig, om ervoor te zorgen dat ze geen glutenvrije besmetting bevatten.
Advies
De dragon kan worden vervangen door tijm.
De kipreepjes met sinaasappel kunnen 2 dagen in de koelkast in een luchtdichte container worden bewaard.
De kipreepjes met sinaasappel kunnen 2 dagen in de koelkast in een luchtdichte container worden bewaard.
De kipreepjes met sinaasappel kunnen 2 dagen in de koelkast in een luchtdichte container worden bewaard.
De kipreepjes met sinaasappel kunnen 2 dagen in de koelkast in een luchtdichte container worden bewaard.
Vind je mijn recepten leuk? Blijf dan altijd op de hoogte door mijn Facebook-pagina of mijn Instagram-profiel te volgen.
Volg me ook op Pinterest.
Keer terug naar HOME om de nieuwste recepten te ontdekken!
