De tiramisù met amaretto is een heerlijk dessert zonder eieren, maar toch vol van smaak. Het kan in enkele minuten worden bereid en is het ideale dessert om aan het einde van de maaltijd te serveren, zelfs wanneer er onverwachte gasten zijn. Tiramisù is een klassiek Italiaans gebak, afkomstig uit de stad Treviso. Ook in lactosevrije versie.
Ontdek ook de andere tiramisù recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Rusttijd: 4 Uren
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 6-8
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter
Ingrediënten
- 15 amaretti
- 200 ml koffie
- 20 ml amaretto (likeur)
- 250 g mascarpone (lactosevrij met minder dan 0,01% lactose of plantaardig)
- 250 ml slagroom (lactosevrij met minder dan 0,01% lactose of plantaardig)
- 100 g poedersuiker
- 2 eetlepels cacaopoeder (ongezoet)
Gereedschap
- 1 Kom
- 1 Mixer
Stappen
Klop de mascarpone met de slagroom met behulp van een keukenmachine of elektrische mixer. Voeg halverwege het kloppen de poedersuiker en de amaretto-likeur toe. Klop nog 2 minuten.
Doop de amaretti en plaats ze in de individuele porties. Giet een lepel tiramisù-crème met amaretto in elk glaasje. Leg een andere met koffie gedoopte amaretto erop en bedek met een lepel crème.
Bestrooi met ongezoet cacaopoeder. Laat minstens 4 uur in de koelkast afkoelen alvorens te serveren.
Adviezen
Om de tiramisù met amaretto lactosevrij te maken, gebruik dan lactosevrije producten met minder dan 0,01% lactose of plantaardige producten.
Bewaar het tot 4 dagen in de koelkast.
Bewaar het tot 4 dagen in de koelkast.
Bewaar het tot 4 dagen in de koelkast.
Vind je mijn recepten leuk? Blijf dan op de hoogte door mijn Facebook pagina of Instagram profiel te volgen.
Volg me ook op Pinterest.
