De witte warme chocolademelk met kokos is ook heerlijk voor mensen met lactose-intolerantie omdat het wordt bereid met vegan witte chocolade, kokosmelk en lactosevrije room. Deze warme drank is ideaal voor deze koude winterdagen, een perfect comfort food en een heerlijke snack voor onze kinderen. Ik heb geen suiker toegevoegd omdat de witte chocolade al zoet is, maar als je wilt, kun je naar smaak suiker toevoegen.
Als je geen enkele nieuwe recepten wilt missen, volg me dan ook op mijn FB-pagina, op mijn IG-profiel en op mijn Youtube-kanaal.
Ontdek ook de andere recepten met witte chocolade
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 2 Personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter, Kerstmis
Ingrediënten
- 250 ml kokosdrank
- 50 g witte chocolade (vegan)
- 15 g maïszetmeel
- 100 ml gezoete plantaardige room om op te kloppen (lactosevrij met minder dan 0,01% lactose of plantaardig)
- 30 g gedroogde kokos
Gereedschappen
- 1 Kom
- 1 Garde
- 1 Pan
- 1 Mixer
Stappen
Smelt de witte chocolade in de magnetron of au bain-marie.
Los het maïszetmeel op in een beetje kokosmelk.
Giet de kokosmelk en het maïszetmeel in een pan.
Verwarm en voeg na 5 minuten de gesmolten chocolade toe.
Roer met een garde.
Laat op laag vuur koken tot de gewenste dikte.
Serveer met opgeklopte room en gedroogde kokosvlokken.
Adviezen
Bewaren wordt afgeraden
Bewaren wordt afgeraden
Bewaren wordt afgeraden
Vind je mijn recepten leuk? Blijf dan altijd op de hoogte door mijn Facebookpagina of mijn Instagramprofiel te volgen.
Volg me ook op Pinterest.
Ga terug naar de HOME om de nieuwste recepten te ontdekken!
