De aardappel- en uienomelet is de klassieke aardappelomelet met de toevoeging van simpel gesneden ui, snel en vooral super lekker.
Uitstekend als hoofdgerecht, maar ook ideaal voor aperitieven of voorgerechten.
- Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 4 personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingredienten omelet
- 7 Aardappelen
- Half Ui
- 5 Eieren
- naar smaak Zout
- naar smaak Extra vergine olijfolie
- naar smaak Peper
Gereedschap
- 1 Pan
- 1 Lepel
Bereiding van aardappel- en uienomelet
Snijd de aardappelen in stukjes, verhit de pan met een paar eetlepels olie, zodra deze heet is, voeg de aardappelen toe en kook al roerend af en toe, voeg zout en peper toe. Snijd de ui en voeg deze bijna aan het eind van het koken van de aardappelen toe aan de pan, goed mengen. Klop ondertussen de eieren, voeg zout toe en zodra de aardappelen gaar zijn, giet je de eieren over de aardappelen. Laat een paar minuten koken en draai de omelet om met behulp van een plat bord om het koken te voltooien.
Notities
Ik raad aan om het warm te eten, dan is het lekkerder. Als je wat over hebt, bewaar het dan in de koelkast en bij het eten, verwarm het een paar minuten.
Als je het recept lekker vond, deel het dan op je sociale media. Ik wacht op je!!! Binnenkort een nieuw recept!!! Vergeet niet dat je altijd op de hoogte kunt blijven door pushmeldingen van mijn blog toe te staan (je krijgt een melding elke keer dat ik een nieuw recept publiceer).
Abonneer je op mijn YouTube-kanaal om de video recepten te zien
