De bladerdeeghapjes met hazelnootcrème zijn echt heel lekker, makkelijk en snel te bereiden, het perfecte zoete hapje voor de laatste minuut, ideaal wanneer je weinig tijd hebt.
Probeer ook deze recepten met bladerdeeg:
- Moeilijkheidsgraad: Eenvoudig
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4/5 porties
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingredienten Bladerdeeghapjes met hazelnootcrème
- 1 rol Bladerdeeg
- Smeerbare hazelnootcrème
- 50 g Poedersuiker
- zoveel als nodig Citroensap
Gereedschap
- 1 Bakplaat
- 1 Deegwieltje
Bereiding Bladerdeeghapjes
Laten we kijken hoe we de bladerdeeghapjes kunnen bereiden
Snijd het bladerdeeg in stroken met een deegwieltje, vul met de crème aan één kant, vouw dan het bladerdeeg aan de kant met de crème ongeveer tot halverwege de strook. Rol de strook dan op zichzelf en sluit deze zijdelings af met een beetje water of losgeklopt eigeel. Herhaal op dezelfde manier met alle stroken, leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 10-12 minuten. Terwijl ze bakken, maak de glazuur in een kommetje door de poedersuiker met een paar druppels citroen te mengen, het moet behoorlijk dik zijn, ik raad aan om 2-3 druppels per keer toe te voegen en aan te vullen tot de gewenste consistentie is bereikt. Laat ze afkoelen voordat je de glazuur erop doet. Als je niet wilt dat het te veel naar citroen smaakt, kun je de helft citroen en de helft water gebruiken.
Notities
Als je niet van glazuur houdt, kun je poedersuiker eroverheen strooien. Als er iets overblijft, bewaar ze dan in een afgesloten container of in de oven voor een paar dagen.
Je zou ook geïnteresseerd kunnen zijn in:
In het recept zijn affiliatielinks aanwezig
In het recept zijn affiliatielinks aanwezig
