Dadels gevuld met ricotta zijn een snoepje echt heel lekker, gemakkelijk en snel te bereiden, weinig ingrediënten voor een heerlijk resultaat, een uitstekend alternatief voor de klassieke pandoro of panettone…
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4/6 personen
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Kerst
Ingrediënten dadels gevuld met ricotta
- 400 g Dadels
- 50 g Suiker
- 150 g Ricotta
- 100 g Gecondenseerde melk
- 100 g Walnoten of hazelnoten, gepeld
Benodigdheden
- 1 Kom
- 1 Mes
- 1 Snijplank
Bereiding dadels gevuld met ricotta
Laten we zien hoe je de gevulde dadels bereidt.
Meng in een kom ricotta, suiker en gecondenseerde melk tot een gladde crème.
Hak de noten en voeg ze toe aan de room, laat een beetje over om te garneren, zet een half uur in de koelkast.
Snijd met een mes in de lengte, maar snijd niet doormidden, verwijder de pit. Vul de dadels met de bereide room en bewaar ze in de koelkast… Je kunt ze ook ’s ochtends voorbereiden voor ’s avonds. Haal 1 uur voor het serveren uit de koelkast en garneer met de gehakte noot die je apart hebt gehouden.
Als je wilt, kun je ook een half glaasje rum aan de room toevoegen
notities
De gevulde dadels blijven een paar dagen goed, ook buiten de koelkast, maar als er wat overblijft, bewaar ze dan beter in de koelkast in een afgesloten container. Haal ze minstens 1 uur voor het proeven uit de koelkast.
In het recept zijn er affiliate links aanwezig
Als je het recept leuk vond, deel het dan op je sociale media. Ik wacht op je!!! Binnenkort een nieuw recept!!! Abonneer je op mijn YouTube-kanaal om de videorecepten te bekijken.
