Gebakken kipfilet met lauriergeur is een eenvoudig hoofdgerecht, het kookt vanzelf en je hoeft je er niet eens voor in te spannen. Dankzij de aromatische knoflook, oregano en laurier zal het een delicaat maar tegelijkertijd zeer smakelijk en geurig hoofdgerecht zijn. Kip is een zeer veelzijdig vlees, we kunnen namelijk veel verschillende gerechten bereiden.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 5 Minuten
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 4 personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten gebakken kipfilet met lauriergeur
- 500 g Kipfilet
- 2 teentjes Knoflook
- 3 blaadjes Laurier
- n.v.t. Oregano
- Halve glas witte wijn
- n.v.t. Extra vierge olijfolie
- n.v.t. Zout
Gereedschappen
- 1 Pan
- 1 Mes
- 1 Snijplank
Bereiding gebakken kipfilet met lauriergeur
Laten we zien hoe we de gebakken kipfilet kunnen bereiden.
Verwijder allereerst het overtollige vet en de kleine botjes, verdeel het doormidden en masseer met je handen zout en oregano in.
Verhit de olie in een pan en bak de knoflook, voeg daarna de kipfilet toe, laat hem aan beide kanten bruin worden, voeg de laurierblaadjes toe.
Giet de witte wijn erbij en laat het inkoken, zodra het is ingekookt, ga dan verder met koken op laag vuur met een deksel, er zal een mooie saus ontstaan, als het te droog lijkt, voeg dan een beetje water of nog wat wijn toe. Zodra het gaar is, laat het 5 minuten zonder deksel rusten voordat je het in plakken snijdt. Ik verzeker je dat het heerlijk zal zijn.
Notities
De kipfilet kan je met alle soorten groenten of peulvruchten serveren. Als er overblijft, bewaar het dan in de koelkast bedekt met huishoudfolie of gewoon in de kookpan met een deksel voor maximaal 24 uur. Het hoeft dan alleen maar een paar minuten worden opgewarmd.
In het recept zijn affiliate links opgenomen
Als je het recept leuk vond, deel het dan op je sociale media. Ik wacht op je !!! Binnenkort een nieuw recept !!! Abonneer je op mijn YouTube-kanaal om de videorecepten te bekijken .
