De gestoofde snijbiet met eieren is een heerlijk tweede gerecht, heel gemakkelijk te bereiden en zeer smakelijk. Een gerecht dat iedereen zal bevallen, simpelweg snijbiet en eieren. Het is een geweldig idee voor uw uitstapjes.
Ik raad aan het minstens één keer te proberen, het zal een aangename verrassing zijn!!!! Snijbiet strikt biologisch geteeld door mij en geplukt in mijn moestuin.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4 personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten gestoofde snijbiet met eieren
- 1 kg Snijbiet om te koken
- 5 Eieren
- q.b. Extra vergine olijfolie
- q.b. Zout
- 2 teentjes Knoflook
Gereedschappen
- 1 Koekenpan
Bereiding gestoofde snijbiet met eieren
Laten we zien hoe we de gestoofde snijbiet maken.
Heel gemakkelijk te bereiden…
Reinig en was de snijbiet.
Doe het in een pan met water en kook het. Zodra het gekookt is, laat het uitlekken en knijp het uit zodat er balletjes ontstaan. Snijd de snijbiet in stukjes.
Neem een pan, voeg wat olie toe en bak 2 of 3 teentjes knoflook, voeg vervolgens de snijbiet toe, het zout en laat het 5 minuten opwarmen. Begin de eieren toe te voegen, één voor één, en roer goed door, zodra het laatste ei is toegevoegd, voltooi de kooktijd, ongeveer 5 minuten, breng op smaak met zout en het gerecht is klaar.
Notities
Warm is het geweldig!!! Maar het is ook heerlijk koud, het past goed bij buffetten en picknicks.
Je zou ook geïnteresseerd kunnen zijn in:
bruschetta met snijbiet, mozzarella en tomaatjes
Als je het recept leuk vond, deel het dan op je sociale media. Ik wacht op je!!! Binnenkort een nieuw recept!!! Vergeet niet dat je altijd op de hoogte kunt blijven door pushmeldingen van mijn blog toe te staan (je ontvangt een waarschuwing telkens als ik een nieuw recept publiceer). Abonneer je op mijn YouTube-kanaal om de videorecepten te zien.
