Een gingerbread koekjesdeeg eenvoudig recept, perfect voor kerstkoekjes. Een zeer eenvoudig recept om te maken en een deeg dat gemakkelijk te verwerken is, zodat je gemakkelijk koekjes samen met je kinderen kunt maken
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: Ongeveer 500g
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten gingerbread koekjesdeeg eenvoudig recept
- 350 g bloem 00
- 110 g boter op kamertemperatuur
- 160 g bruine suiker
- 50 g honing
- 1 ei
- 5 g gemberpoeder
- 1 snufje kaneelpoeder
- 1 snufje nootmuskaat
- 5 g baksoda
Voorbereiding gingerbread koekjesdeeg eenvoudig recept
Laten we kijken hoe we het gingerbread koekjesdeeg eenvoudig recept kunnen maken.
Eerst in een kom de gezeefde bloem met de baksoda gieten, vervolgens de suiker, het ei, de honing en de poederaroma’s toevoegen, goed roeren met een lepel, voeg daarna de boter toe aan het mengsel, let op dat deze zacht moet zijn, begin goed te kneden met de handen, verplaats dan naar een werkblad en blijf kneden met de handen, het moet een glad en homogeen deeg worden. Als het klaar is, moet je het minstens een half uur in de koelkast laten rusten, gewikkeld in plasticfolie, zodat de boter kan stollen. Na de tijd uit de koelkast halen, 5 minuten wachten en dan kun je het deeg met behulp van een deegroller uitrollen tot ongeveer een halve centimeter dikte en zo je koekjes voorbereiden.
notities
Ik voeg weinig nootmuskaat en kaneel toe, maar als je een nog kruidiger smaak wilt, voeg je gewoon een snufje meer toe.
Je kunt ook geïnteresseerd zijn in:
Als je het recept leuk vond, deel het dan op je sociale media. Ik wacht op je!!! Binnenkort een nieuw recept!!! Abonneer je op mijn YouTube-kanaal om de videorecepten te bekijken.
