Lichte, lichte ovenaardappelen! In plaats van de klassieke ovenaardappelen heb ik ze wat lichter gemaakt. Het is een heel eenvoudig recept dat voor iedereen geschikt is, ideaal als bijgerecht bij vlees en vis.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 6 personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen, Zomer, Herfst
Ingrediënten
- 6 Grote aardappelen
- Een scheutje olijfolie
- Zout en peper naar smaak
- Rozemarijn naar smaak
Benodigdheden
- 1 Bakplaat
- Bakpapier
Bereiding
Laten we kijken hoe je de aardappelen bereidt.
De werkwijze is heel eenvoudig: schil en was de aardappelen, snijd ze in stukjes en dep ze een beetje droog met keukenpapier. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Doe de aardappelen erop, voeg zout en peper toe, een scheutje olie, en hak of laat de rozemarijnnaaldjes heel, zoals je zelf wilt. Voeg de rozemarijnblaadjes toe en meng alles goed met je handen. Bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 40 minuten; de baktijd hangt af van je voorkeur: wie ze liever zacht heeft, laat ze iets korter; wie van knapperig houdt, laat ze iets langer in de oven.
Opmerkingen
Ik raad aan de aardappelen halverwege te keren, maximaal twee keer, zodat ze steviger blijven.
Als je het recept leuk vond, deel het op je sociale media. Ik wacht op je!!! Binnenkort een nieuw recept!!! Abonneer je op mijn YouTube-kanaal om de videorecepten te bekijken.
