Pavesini room en Nutella. Het zijn zeer smakelijke zoetigheden die je in een mum van tijd kunt bereiden. Geweldig om te maken als je niets zoets in huis hebt en een vriend langskomt. Een heel eenvoudig zoet gerecht om te bereiden. Uitstekend als dessert na de maaltijd, maar ook heerlijk als ontbijt en perfect als tussendoortje met een goede koffie.
- Kosten: Zeer goedkoop
- Porties: 6 personen
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten pavesini room en Nutella
- q.b. pavesini
- q.b. Room
- q.b. Nutella
- 500 ml melk
- 125 g suiker
- 50 g maïszetmeel (maizena)
- 2 eieren
- 1 citroen
Bereiding pavesini room en Nutella
Laten we eens kijken hoe we de pavesini met room en Nutella kunnen bereiden.
Allereerst de room bereiden. Breng de melk aan de kook met de schil van een halve citroen. Klop in een andere pan eieren, suiker en maïszetmeel goed door elkaar met een handklopper of elektrische mixer en voeg de geraspte citroenschil toe, waarbij je goed blijft roeren om klontjes te voorkomen.
Als de melk klaar is, verwijder je de citroenschil, wacht 5 minuten om het een beetje af te laten koelen, en begin dan geleidelijk de melk in het mengsel te gieten, terwijl je goed roert met de garde. Zet het terug op het vuur op laag vuur, roer voorzichtig tot het dikker wordt, anders blijft de room plakken. Laat de room een beetje afkoelen voordat je de pavesini vult.
Smeer de room op de Pavesini, verdeel goed, en maak dan een laag Nutella in het midden, vermijd de randen om de room niet te bevuilen, sluit af met een andere pavesino, en decoreer de bovenkant van het koekje met Nutella door strepen te maken, met behulp van een spuitzak of een spuit voor zoetigheden.
notities
Let op dat je de koekjes niet te strak sluit, anders loopt de room eruit. Je kunt ze vullen met elke soort room. Bewaar in de koelkast, bedekt met folie, gedurende 2 dagen.
Je zou ook geïnteresseerd kunnen zijn in:
Mandeltaartjes met amandel en abrikozenroom
Als je het recept leuk vond, deel het dan op je sociale media. Ik wacht op je! Binnenkort een nieuw recept! Vergeet niet dat je altijd op de hoogte kunt blijven door de pushmeldingen van mijn blog te activeren (je ontvangt een melding elke keer als ik een nieuw recept plaats). Abonneer je op mijn YouTube-kanaal om de videorecepten te zien.
