Pompoen Butternut Mini Pizza’s zijn een smakelijk voorgerecht of hoofdgerecht, makkelijk en snel te bereiden , een originele manier om pompoen ook aan uw kinderen te laten smaken, zelfs kunt u hen betrekken bij de bereiding. Een gezond en licht gerecht, ideaal voor wie op dieet is en geen pizza kan eten.
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Heel goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Kooktijd: 12 Minuten
- Porties: 4Personen
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter en Lente
Ingrediënten Pompoen Butternut Mini Pizza’s
- 12 plakken butternut pompoen
- 2 mozzarella's
- q.b. fijne tomatenpulp
- q.b. zout
- q.b. oregano
- q.b. extra vergine olijfolie
Gereedschappen
- 1 Bakplaat
- 1 Mes
- 1 Kom
- 1 Bakpapier
- 1 Lepel
Bereiding Pompoen Butternut Mini Pizza’s
Laten we zien hoe we de pompoen mini pizza’s bereiden.
Deel de pompoen doormidden en neem het deel zonder zaden, snijd hem in plakken van ongeveer een halve tot een centimeter dik en verwijder de schil. Leg de plakken op een met bakpapier beklede bakplaat, voeg een snufje zout en een scheutje olie toe en bak ongeveer 20 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C. Meng ondertussen in een kom de tomaat met het zout, de oregano en een scheutje olie en roer goed met een lepel. Snijd de mozzarella in plakjes of blokjes. Haal de pompoen uit de oven als deze bijna gaar is en beleg met de tomaat en mozzarella. Zet de pompoen opnieuw in de oven voor ongeveer 10 minuten of totdat de mozzarella gesmolten is. Haal uit de oven en serveer met een snufje oregano, voeg indien nodig nog een scheutje olie toe.
notities
Als je geen oregano lekker vindt, kun je het weglaten. Als er overblijft, bewaar ze dan in de koelkast afgedekt met folie. Je kunt ze opnieuw verwarmen in de magnetron of een paar minuten in de oven.
Als je het recept leuk vond, deel het dan op je sociale media. Ik wacht op je!!! Binnenkort een nieuw recept!!! Ik herinner je eraan dat je altijd op de hoogte kunt blijven door de pushmeldingen van mijn blog in te schakelen (je ontvangt een melding elke keer als ik een nieuw recept plaats). Abonneer je op mijn YouTube-kanaal om de videorecepten te bekijken.
Als je het recept leuk vond, deel het dan op je sociale media. Ik wacht op je!!! Binnenkort een nieuw recept!!! Ik herinner je eraan dat je altijd op de hoogte kunt blijven door de pushmeldingen van mijn blog in te schakelen (je ontvangt een melding elke keer als ik een nieuw recept plaats). Abonneer je op mijn YouTube-kanaal om de videorecepten te bekijken.
