De vegan appeltaart zonder eieren en zonder boter is heerlijk. Er zijn veel recepten voor appeltaarten, deze is volledig vegan en vegetarisch, dus zonder eieren, boter en ook lactosevrij. Perfect voor mensen met voedselintoleranties.
Het is een zeer smakelijke taart met een vrij vochtige textuur. Je zult het zeker heerlijk vinden en het opnieuw maken. Ideaal voor een gezond ontbijt of tussendoortje, maar ook heerlijk als dessert na het diner.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 6 personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten vegan appeltaart
- 250 g tarwebloem 00
- 120 ml amandeldrank
- 90 ml zonnebloemolie
- 1 biologische citroen (sap en geraspte schil)
- 1 zakje bakpoeder voor gebak
- 110 g erythritol
- 4 appels
Gereedschappen
- 1 Klein kommetje
- 1 Kom
- 1 Garde
- 1 Bakvorm
- Bakpapier
Bereiding vegan appeltaart
Laten we kijken hoe we de vegan appeltaart zonder eieren en zonder boter kunnen bereiden.
Was en schil eerst de appels, snijd er twee in blokjes en twee in plakjes, leg ze vervolgens in een klein kommetje met citroensap en meng goed. Meng in een kom goed de suiker met de olie en de amandelmelk met behulp van een garde. Voeg de geraspte schil van de citroen en het sap toe, voeg beetje bij beetje de gezeefde bloem en bakpoeder toe en meng goed. Voeg de in stukjes gesneden appels toe, meng het mengsel goed en giet het in een beboterde en met bloem bestoven springvorm of bekleed met bakpapier.
Leg op dit punt de appelschijfjes erop om de taart te decoreren en bak in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende ongeveer 45/50 minuten, controleer altijd met een satéprikker voordat je de taart uit de oven haalt, want de baktijd kan variëren van oven tot oven.
opmerkingen
Ik adviseer je om de vegan appeltaart zonder eieren en boter goed te laten afkoelen voordat je hem uit de bakvorm haalt. Bestrooi het met poedersuiker wanneer het afgekoeld is. Als je het lekker vindt, kun je ook wat kaneelpoeder toevoegen of in het deeg verwerken.
Dit kan ook interessant zijn voor jou:
In het recept zijn affiliatielinks opgenomen
Als je het recept leuk vond, deel het dan op je sociale netwerken. Ik wacht op je!!! Binnenkort een nieuw recept!!! Abonneer je op mijn YouTube-kanaal om de videorecepten te bekijken.
