De taart van zachte appels is een echte traktatie. Perfect voor een tussendoortje voor kinderen of samen met koffie of een kopje thee, maar ook heerlijk als ontbijt.
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Heel goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 6 Personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter en Lente, Alle seizoenen
Ingrediënten
- 250 g bloem 00
- 150 g Suiker
- 130 g Boter
- 3 eieren
- 1 zakje bakpoeder voor gebak
- 3 appels
- 1 snufje Zout
- geraspte citroenschil
- naar smaak gezeefde vanillesuiker
Hulpmiddelen
- 1 Kom
- 1 Handgarde
- 1 Vorm
Stappen
Laten we eens kijken hoe we de taart bereiden.
Was eerst de appels goed. Smelt de boter, deze moet een beetje afgekoeld zijn voordat je hem gebruikt. Klop in een grote kom de eieren en suiker goed met een garde, voeg vervolgens de boter toe en meng goed, evenals de geraspte citroenschil. Zeef bloem, bakpoeder en zout en begin toe te voegen aan het mengsel onder stevig roeren, het mengsel moet mooi glad zijn. Neem 1 appel en snijd deze in dunne plakjes en de andere 2 in stukjes en pers wat citroensap uit om verkleuring te voorkomen. Voeg de in stukjes gesneden appels toe aan het mengsel en meng goed. Vet een bakvorm in en bestrooi met bloem, giet het mengsel erin en spreid het goed uit, plaats vervolgens de appelschijfjes erop. Bak in een voorverwarmde oven op 180 graden en bak gedurende 35/40 minuten.
notities
Onthoud dat als je citroen- of sinaasappelschillen moet gebruiken, het aan te raden is om biologische, onbewerkte producten te gebruiken, anders was de schillen goed voordat je ze gebruikt.
De taart blijft 4/5 dagen goed in een dichte oven of in een speciale bewaardoos.
Als je het recept leuk vond, deel het dan op je sociale media. Ik wacht op je!!! Binnenkort een nieuw recept!!! Abonneer je op mijn YouTube-kanaal voor videorecepten.
