De heksenbezem van bladerdeeg met Nutella is een eenvoudig en snel dessert. Het wordt gemaakt met een rechthoekige rol kant-en-klaar bladerdeeg, Nutella voor de vulling, melk en rietsuiker voor de bovenkant. Het is een zeer smakelijk dessert, perfect om te maken voor Driekoningen! Als je kleine kinderen hebt, kunnen ze je helpen in de keuken! Als je niet van hazelnootcrème houdt, kun je het ook vullen met jam of pistachecrème. Voor de decoratie aan de bovenkant kun je gekleurde chocolaatjes of gekleurde hagelslag toevoegen. Van het overgebleven bladerdeeg heb ik kleine hoedjes gemaakt, ook gevuld met Nutella. Als je wilt, kun je kleine vierkantjes maken of kleine Driekoningen sokken. Als je andere recepten met bladerdeeg wilt, kun je ook proberen:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 4 Personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten voor het maken van de heksenbezem van bladerdeeg met Nutella
- 1 rol bladerdeeg (rechthoekig)
- q.b. Nutella®
- q.b. melk (om te bestrijken)
- q.b. rietsuiker
Gereedschappen
- Bakplaat
- Bakpapier
- Mes
- Theelepel
- Snijplank
Stappen voor het maken van de heksenbezem van bladerdeeg met Nutella
Om de heksenbezem van bladerdeeg met Nutella te maken, rol je eerst een rechthoekige rol bladerdeeg uit. Vouw het bladerdeeg dubbel. Met een mes probeer je de vorm van een heksenbezem te maken. Verwijder het overtollige deeg en zet het opzij voor later. Smeer de Nutella goed uit over één helft van de bezem.
Sluit vervolgens de bezem met het andere deeg en zorg dat de randen goed dicht zijn. Maak aan de onderkant reepjes en draai ze om. Maak van het overgebleven bladerdeeg een bredere strook en leg deze erbovenop als decoratie.
Druk de randen van het handvat aan met de tanden van een vork zodat het niet opent tijdens het bakken. Verwarm ondertussen de oven voor op 200 graden. Met het overgebleven bladerdeeg kun je andere vormen maken, ik koos ervoor om kleine heksenhoedjes te maken, ook gevuld met chocolade, maar je kunt elke vorm kiezen die je wilt. Je kunt bijvoorbeeld kleine Driekoningensokken maken. Bestrijk de bovenkant van de bezem met melk en strooi er een beetje rietsuiker over. Bak ongeveer 15 minuten.
Haal uit de oven en laat afkoelen. Je heksenbezem van bladerdeeg met Nutella is klaar om van te genieten! Prachtig, smakelijk en indrukwekkend!
Bewaring en tips
Je kunt het bladerdeeg met Nutella maximaal 2 dagen in een luchtdichte verpakking bewaren.
Als je wilt, kun je het bladerdeeg versieren met gekleurde chocolaatjes of met gekleurde hagelslag.
