De porridge met havermout, banaan en kiwi is een heerlijk, gezond ontbijtidee. Deze havermoutsoep met banaan en kiwi is geweldig om te beginnen met een goede hoeveelheid energie! Porridge is namelijk het traditionele Engelse ontbijt. Ik heb het gemaakt met havervlokken, water, melk, honing, 1 banaan en 1 kiwi. Dit zijn hoeveelheden voor 2 personen. Je kunt de melk kiezen die je wilt, ik heb volle melk gebruikt, maar je kunt halfvolle melk of plantaardige melk gebruiken.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Engels
Ingrediënten voor het bereiden van de porridge met havermout, banaan en kiwi
- 100 g havervlokken
- 150 ml water
- 2 eetlepels acaciahoning
- 1 banaan
- 1 kiwi
- 150 ml melk
Gereedschappen
- Steelpan
- Houten lepel
Stappen om de porridge met havermout, banaan en kiwi te maken
Om de porridge met havermout, banaan en kiwi te bereiden, schil eerst een banaan, snijd deze in plakjes en voeg een scheutje citroen toe om te voorkomen dat hij verkleurt. Schil de kiwi met een mes of dunschiller en snijd deze ook in vrij dunne plakjes en indien gewenst in stukjes.
Doe nu het water, de volle melk en de havervlokken in een steelpan. Roer goed door met een houten lepel en kook het geheel op laag vuur gedurende 5 minuten. Het moet vrij dik worden. Bepaal zelf de gewenste dikte, of je het dikker of dunner wilt hebben.
Wanneer het klaar is, zet het vuur uit en voeg 1 of 2 eetlepels honing toe en serveer het in een kom met vers fruit er bovenop. De porridge met havermout, banaan en kiwi is klaar. Je kunt het zowel koud als warm eten. Eet smakelijk!
Bewaren en tips
Ik raad aan om het direct klaar te maken en te serveren
Als je wilt, kun je rietsuiker in plaats van honing gebruiken
Je kunt kiezen voor volle, halfvolle of plantaardige melk
Als je het lekker vindt, kun je ook gedroogd fruit toevoegen
Volg me ook op mijn sociale kanalen
Volg me ook op mijn Facebook-pagina door hier te klikken of op Pinterest door hier te klikken. Om terug te keren naar de Home, klik hier.
