De sandwiches van witbrood met bresaola en rucola zijn perfecte snacks als voorgerechten of om te serveren bij een aperitief. Ze zijn eenvoudig, snel en zeer smaakvol. Ze kunnen ook worden bereid als voorgerecht voor een belangrijke familielunch of met vrienden. Ze zijn ook perfect om mee te nemen voor een picknick. Kortom, ze zijn perfect voor veel gelegenheden! U kunt de smeerkaas kiezen die u het lekkerst vindt, ik heb in dit geval Philadelphia gebruikt. Als u liever geen smeerkaas wilt gebruiken, kunt u mayonaise kiezen. Als u van eenvoudige voorgerechten houdt, kunt u ook proberen:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 8Stuks
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten voor het bereiden van sandwiches van witbrood met bresaola en rucola
- 1 pak witbrood
- smeerkaas (Philadelphia)
- bresaola (In plakjes)
- q.b. rucola
Gereedschappen
- Mes
- Snijplank
- Lepel
- Bord
Stappen om sandwiches van witbrood met bresaola en rucola te maken
Om de sandwiches van witbrood met bresaola en rucola te bereiden, maak eerst de rucola goed schoon met een vochtig doekje, en verwijder desgewenst de hardere stelen. Pak nu een snijplank, leg een plak witbrood erop, smeer er een flinke lepel Philadelphia of een andere smeerkaas naar keuze op, voeg de bresaola toe en tenslotte de rucola. Sluit af door een andere plak witbrood erop te leggen. Snijd ten slotte de plakken brood doormidden om sandwichdriehoeken te maken.
Leg de pas gemaakte sandwiches op een bord, en als u ze langer wilt bewaren, kunt u er een vochtige doek overheen leggen om ze zacht te houden, of wikkel ze in huishoudfolie. Uw sandwiches zijn klaar om geserveerd te worden! Heerlijk en perfect voor de zomer!
Bewaring en tips
U kunt de sandwiches maximaal 1 dag in de koelkast bewaren.
De sandwiches kunnen direct worden gegeten of van tevoren worden bereid en in de koelkast worden bewaard. Laat ze minstens 20 minuten op kamertemperatuur komen voordat u ze serveert.
Als u wilt, kunt u de sandwiches ook op smaak brengen met wat schilfers van Parmezaanse kaas.
FAQ (Veelgestelde Vragen)
Kan ik mayonaise gebruiken in plaats van smeerkaas?
Ja, u kunt mayonaise gebruiken in plaats van smeerkaas.
