Voor de zondagse lunch is het mijn gewoonte om altijd iets speciaals klaar te maken. Omdat al mijn familieleden thuis zijn en zonder de stress van kinderen met school, had ik meer tijd beschikbaar om te koken. Deze keer heb ik me echt vermaakt en heb ik heerlijke lasagnebundeltjes gemaakt gevuld met gekookte ham, bechamelsaus en mozzarella. Een hoofdgerecht dat, mocht er een portie overblijven, je de volgende dag rustig kunt eten.
Laten we naar de keuken rennen en samen dit heerlijke hoofdgerecht klaarmaken!
Op de blog vind je andere ovenrecepten:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Elektrische oven, Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten om de lasagnebundeltjes te bereiden
- 6 lasagnevellen (Vers)
- 500 ml tomatenpuree
- 200 ml bechamelsaus
- 250 g mozzarella
- 6 plakken gekookte ham
- 1/2 ui
- naar smaak extra vergine olijfolie
- basilicum
Gereedschappen
- 1 Pan
- 1 Snijplank
- 1 Mes
- 1 Ovenschaal
Hoe bereid je de lasagnebundeltjes
Bereid eerst de tomatenpuree: in een pan fruit je de gesnipperde ui met de extra vergine olijfolie en een snufje zout. Giet de tomatenpuree erbij en kook minimaal 20 minuten. Voeg aan het einde van de kooktijd een blaadje verse basilicum toe en zet apart.
Leg de verse lasagnevellen op een snijplank en snijd ze in de lengte doormidden.
Kruis ze vervolgens om een kruis te vormen.
Vul het midden met tomatensaus, gekookte ham, in stukjes gesneden of julienne gesneden mozzarella en tot slot de bechamelsaus die ik heb bereid volgens mijn recept.
Neem een ovenschaal, verdeel twee eetlepels tomatensaus over de bodem en plaats de lasagnebundeltjes naast elkaar.
Voeg aan de bovenkant de tomatensaus, geraspte Parmezaanse kaas en mozzarella toe.
Verwarm de oven voor op 180°C met ventilatiestand en bak de bundeltjes 25 minuten.
En daar zijn ze klaar. SMACHTELIJK ETEN!!!
Vind je het recept leuk? Kom dan een kijkje nemen op mijn Facebook-pagina, je vindt er veel goede en smakelijke recepten… geef een like HIER Het zou leuk zijn om jullie foto’s te ontvangen en ze te delen op mijn blog en mijn pagina! Als je advies nodig hebt, schrijf me gerust, ik ben hier om je te helpen… een kusje TOT HET VOLGENDE RECEPT!!!
Kom bij me langs op INSTAGRAM – PINTEREST – FACEBOOK – YOUTUBE – TIKTOK
Volg me op FACEBOOK
Volg me op FACEBOOK
FAQ (Vragen en Antwoorden)
Kunnen de lasagnebundeltjes de dag ervoor worden bereid?
Ze kunnen van tevoren worden bereid en op het moment worden gebakken.
