De Nutella-mousse met Kinderrepen is een fris en verleidelijk dessert dat binnen enkele minuten te bereiden is. Zeker, tussen de vele hazelnoot-desserts op mijn blog, is deze Nutella-versie die ik jullie voorstel één van de lekkerste. Je hebt maar drie ingrediënten, tien minuten tijd en heel veel zin in iets zoets nodig!
Deze mousse bevat geen eieren en hoeft niet gebakken te worden: het is puur genot om in individuele glaasjes te serveren, te gebruiken om zeppole te vullen of simpelweg met een lepel op te eten.
Aan de slag in de keuken — laten we hem samen bereiden!
Als je op zoek bent naar meer superlekkere recepten, klik dan hieronder:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Rusttijd: 1 Uur
- Bereidingstijd: 2 Uren 10 Minuten
- Porties: 4 Personen
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen, Sint-Jozef
Ingrediënten voor het bereiden van Nutella-mousse met Kinderrepen
- 500 g slagroom om op te kloppen
- 5 eetlepels Nutella®
- 120 g hazelnoten
- 6 Kinder-chocoladerepen
Benodigdheden
- 1 Kom
- 1 Handmixer
Stappen om Nutella-mousse met Kinderrepen te maken
Voor we beginnen geef ik jullie wat tips om een fluweelzachte en stabiele mousse te krijgen.
Nutella moet vloeibaar zijn maar absoluut niet heet. Als je het te veel verwarmt, smelt de slagroom onmiddellijk. Als het te koud en hard is, ontstaan er klontjes in de slagroom.
Gebruik verse vloeibare slagroom om op te kloppen, houd deze in de koelkast tot het laatste moment.
Wanneer je de Nutella bij de slagroom voegt, gebruik dan een spatel en maak langzame bewegingen van onder naar boven.
Giet in een kop 5 eetlepels vloeibare slagroom samen met de Kinder-repen. Verhit het mengsel voor een paar minuutjes in de magnetron. Het mag niet koken, maar alleen vloeibaar worden.
Klop in een kom de slagroom stijf op. Doe de Nutella in een ruime kom en voeg een paar lepels opgeklopte slagroom toe. Meng goed om de Nutella zachter te maken.
Voeg op dit punt voorzichtig de rest van de slagroom met de spatel toe, tot de kleur egaal is. Voeg de gesmolten slagroom met de Kinder (die je in de magnetron hebt gesmolten) en wat hazelnootkruimels toe. Meng alles voorzichtig goed door elkaar.
Laat minstens een uur in de koelkast rusten voordat je ervan geniet.En hij is klaar, je hoeft hem alleen nog maar te proeven!
Nutella-mousse met Kinderrepen
Vind je het recept leuk? Kom dan naar mijn Facebookpagina: je vindt er nog veel meer lekkere en verrassende recepten! Laat een like achter HIER. Ik zou het leuk vinden je foto’s te ontvangen en ze op mijn blog en pagina te delen! Als je advies nodig hebt, schrijf me gerust, ik help je graag….
Een dikke kus, TOT HET VOLGENDE RECEPT!!!
FAQ (Vragen en antwoorden)
Kan ik de mousse de dag ervoor maken?
Absoluut ja. Sterker nog, het is aan te raden hem minstens 3-4 uur voor het serveren te maken, zodat Nutella en chocolade kunnen opstijven en je een schuimige, perfecte textuur krijgt.
Hoe kan ik de Kinder-repen smelten zonder ze te verbranden?
De beste methode is de magnetron op laag vermogen (300-400 W) gedurende maximaal 20 seconden, en tussendoor steeds even roeren.
