Vandaag geef ik jullie een heel eenvoudig recept: pasta met tuinbonen, een heerlijke en romige maaltijd.

Tuinbonen zijn in deze tijd van het jaar altijd op onze tafels te vinden en we hebben tal van manieren om ze te koken of gewoon rauw te eten. Deze peulvrucht, die veel gunstige effecten heeft op ons lichaam, past perfect bij een soort korte, geribbelde pasta. Het moet echter eerst gebakken worden met uien in de pan: dit is de belangrijkste regel voor het verkrijgen van een zeer smakelijke en geurige eerste gang.

Het bereiden van pasta en tuinbonen is echt eenvoudig: nadat je ze hebt schoongemaakt, kook je ze samen met de ui in een beetje olie. Kook de pasta in gezouten water, giet het een paar minuten eerder af en voeg het toe aan de gekookte tuinbonen. Roer een paar minuten en voeg een flinke snuf geraspte Parmezaanse kaas toe, meng en serveer.

Eenvoudig, toch? Laten we naar de keuken gaan en samen deze heerlijke eerste gang bereiden.

Mis deze recepten niet: