De varkenslende met sinaasappel is een hoofdgerecht dat in zeer korte tijd kan worden bereid en weinig ingrediënten nodig heeft om van zijn smaak te genieten. Het is een stuk vlees dat in zeer korte tijd moet worden gekookt om het risico te voorkomen dat het taai wordt. De rest doet de sinaasappel, deze geurige vrucht die met zijn sap een unieke smaak aan dit gerecht geeft. De varkenslende met sinaasappel is ideaal voor een speciale lunch of diner, een variant op de klassieke hoofdgerechten die je gasten zeker zal verrassen.
Laten we naar de keuken gaan en samen dit heerlijke hoofdgerecht bereiden!
Mis deze recepten niet:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Betaalbaar
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten Varkenslende met sinaasappel
- 8 plakken varkenslende
- naar smaak zout
- 150 g bloem 00
- 150 ml sinaasappel
- naar smaak extra vergine olijfolie
- sinaasappelschil
Apparatuur voor het bereiden van varkenslende met sinaasappel
- 1 Bord
- 1 Koekenpan
- 1 Citruspers
Stappen Varkenslende met sinaasappel
Neem eerst een bord en doe de bloem erin. Pan de plakjes varkenslende aan beide zijden.
Neem een koekenpan, voeg een scheutje olie toe en leg na een paar minuten de gepaneerde plakjes varkenslende erin. Bak ze aan beide zijden gedurende 5/6 minuten.
Pers intussen 1 grote sinaasappel uit.
Giet het sinaasappelsap over het vlees en laat het 5 minuten op laag vuur sudderen.
Als je een mooie saus hebt verkregen, hoef je alleen nog maar het gerecht op te dienen, de schil van een sinaasappel toe te voegen en het heet te serveren.
Als je wilt, kun je kruiden toevoegen, zoals tijm of rozemarijn.
Vind je het recept leuk? Kom dan naar mijn Facebook-pagina, je vindt er veel lekkere en bijzondere recepten… laat een like achter HIER Ik zou het leuk vinden om je foto’s te ontvangen en ze te delen op mijn blog en mijn pagina!!
Heb je wat advies nodig? Schrijf me gerust, ik ben hier om je te helpen… een kus TOT HET VOLGENDE RECEPT!!!
Kom naar me toe op INSTAGRAM – PINTEREST – FACEBOOK – YouTube
FAQ (Vragen en Antwoorden)
Kan ik de sinaasappel vervangen?
Natuurlijk, je kunt het sinaasappelsap vervangen door citroensap.
Natuurlijk, je kunt het sinaasappelsap vervangen door citroensap.
Kan ik het vlees bewaren voor de volgende dag?
Je kunt het vlees twee dagen in de koelkast bewaren.
