Vandaag laat ik jullie een supersnel en eenvoudig recept achter, dat van de vloeibare pizza zonder rijzen.
Het is een bereiding zonder deeg die in slechts 5 echte minuten kan worden gemaakt.
Wat heb je nodig om het te bereiden? Een lepel, een kom, een ronde of rechthoekige bakvorm en klaar is kees.
Ik heb deze pizza belegd met tomatensaus, olie, oregano, zout, mozzarella en verse basilicum, maar je kunt ze gerust vervangen door de ingrediënten die je het lekkerst vindt, afhankelijk van je smaak.
Op de blog vind je het recept van de echte pizza met lange rijstijd, een heel eenvoudig recept dat je niet meer zult loslaten.
Mis deze recepten niet
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 2 pizza's van 24 cm
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten Vloeibare pizza zonder rijzen
- 500 ml water
- 500 g bloem 00
- 2 eetlepels extra vergine olijfolie
- 2 theelepels zout
- 1 theelepel suiker
- 100 ml tomatenpassata
- oregano
- 80 g mozzarella
Gereedschappen Vloeibare pizza zonder rijzen
- 1 Houten lepel
- 1 Kom
- 1 Bakvorm
Stappen
Giet het water, de bloem, twee theelepels zout en twee eetlepels extra vergine olijfolie in een kom.
Voeg het zakje instantgist toe.
Voeg de theelepel suiker toe en begin te roeren met een houten lepel.
Roer goed. Je krijgt een half-vloeibaar deeg.
Doe de tomatenpassata met olie, zout en oregano in een kom.
Roer alles goed door elkaar.
Vet een bakvorm van 24 cm in en doe de helft van het mengsel erin (met dit deeg maak je twee pizza’s).
Verdeel de tomatenpassata en een scheutje olie erover.
Bak 20 minuten op 200°C heteluchtoven.
Snijd ondertussen de mozzarella in kleine stukjes, ik heb die uit een zakje gebruikt.
Bedek de tomatensaus met veel mozzarella en zet het opnieuw in de oven voor nog eens 5 minuten.
Haal uit de oven, voeg de basilicum toe en serveer heet, dampend en super smeltend.
Vind je het recept leuk? Kom dan langs op mijn Facebookpagina, daar vind je heel veel lekkere en leuke recepten… laat een like achter HIER Het zou leuk zijn om je foto’s te ontvangen en ze te delen op mijn blog en op mijn pagina!!
Als je wat advies nodig hebt, schrijf me dan gerust, ik ben hier om je te helpen… een dikke kus TOT HET VOLGENDE RECEPT!!!
Kom langs op INSTAGRAM – PINTEREST – FACEBOOK – YouTube
FAQ (Vragen en Antwoorden)
Kan ik het anders vullen?
Je kunt het vullen zoals je wilt.
