Vandaag laat ik jullie een hoofdgerecht zien waar ik dol op ben; de wielensalade.
De zomer is de tijd van het jaar waarin we recepten maken met verschillende soorten pasta die we koud of als salade kunnen eten. Laten we eerlijk zijn, het bereiden van deze pastasalades is erg handig voor ons moeders, het stelt ons in staat om ze de dag ervoor klaar te maken en ze voor minstens twee dagen te bewaren. We kunnen ze vullen naar wens, afhankelijk van de behoeften van onze familie; ik maak het met tonijn, gekookte ham, maïs en cherrytomaatjes, maar mijn dochters voegen wat saus toe, zoals mayonaise, om het nog lekkerder te maken. Vergeet niet wat basilicum- of muntblaadjes toe te voegen voor extra frisheid.
Mis deze recepten niet:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
Ingrediënten Wielensalade
- 500 g pasta (Wielen)
- 160 g tonijn op olie
- 80 g maïs, zoet, in blik, uitgelekt
- 250 naar smaak gekookte ham, hoge kwaliteit (1 dikke plak)
- 80 g cherrytomaatjes
- naar smaak extra vierge olijfolie
- basilicum
- naar smaak grof zout
Benodigdheden
- 1 Pan
- 1 Snijplank
Stappen om wielensalade te bereiden
Kook eerst de pasta al dente en voeg een snufje grof zout toe.
Neem een dikke plak gekookte ham en snijd deze in kleine stukjes. Was de cherrytomaatjes en snijd ze in plakjes of doormidden.
Giet de pasta af en laat volledig afkoelen (je kunt de pasta een paar seconden onder koud water houden). Doe de pasta in een grote kom, voeg een scheutje olie toe en roer voorzichtig.
Nu kunnen we onze pasta op smaak brengen.
Voeg de gekookte ham en de maïs toe.
Voeg de cherrytomaatjes en de tonijn toe.
Ten slotte een mooi vers basilicumblaadje.
Roer om alle smaken goed te mengen en indien gewenst kun je eventueel nog een scheutje olie bovenop toevoegen.
Klaar om van te genieten!
Uitstekend om mee te nemen naar zee of bergen.
Vind je het recept leuk? Kom dan naar mijn Facebook-pagina, daar vind je veel lekkere en leuke recepten… like HIER Ik zou het leuk vinden om jullie foto’s te ontvangen en ze te delen op mijn blog en op mijn pagina!!
Als je advies nodig hebt, schrijf me gerust, ik ben hier om je te helpen… een kus TOT HET VOLGENDE RECEPT!!!
Bezoek me op INSTAGRAM – PINTEREST– FACEBOOK–YouTube
FAQ (Vragen en Antwoorden)
Kan ik andere ingrediënten toevoegen?
Zeker, je kunt olijven, mozzarellabolletjes en seizoensgroenten toevoegen.
