Vandaag wil ik een gerecht met jullie delen dat echt eenvoudig en smaakvol is, een EENVOUDIGE EN SNELLE BIJGEDECHT VAN CHAMPIGNONS EN AARDAPPELEN. Aardappelen en champignons zijn een combinatie die overtuigt door smaak en textuur. Ideaal om zo te eten, perfect ook voor degenen die een veganistisch dieet volgen, of om een goed hoofdgerecht van zowel vlees als vis te begeleiden. Zeer snel en echt gemakkelijk te bereiden. Een handig recept voor het avondeten, heerlijk ook koud, dat je zeker moet proberen. Zeer aanbevolen als je gasten hebt voor het diner of de lunch, ik verzeker je dat ze het geweldig zullen vinden
Hieronder het recept

- Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Stroom 299,93 (Kcal)
- Koolhydraten 44,67 (g) waarvan suikers 6,94 (g)
- Eiwitten 7,49 (g)
- Vet 11,47 (g) waarvan verzadigd 1,70 (g)waarvan onverzadigd 1,23 (g)
- Vezels 5,91 (g)
- Natrium 214,18 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 300 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten Eenvoudige en snelle bijgerecht van champignons en aardappelen
- 800 g aardappelen
- 400 g gekweekte champignons, oesterzwammen, gebakken, in de pan
- 1 theelepel kappertjes
- 50 g zwarte olijven
- 1 teentje knoflook
- 200 g tomatenpulp
- 40 g extra vergine olijfolie
- q.b. zout
Gereedschap
- 1 Pan
Je zou ook geïnteresseerd kunnen zijn in
TIPS OM AARDAPPEL GNOCCHI THUIS TE MAKEN
GNOCCHI VAN BIETEN ZONDER EIEREN EN AARDAPPELEN
POMPOENGNOCCHI RECEPT ZONDER AARDAPPELEN
SNELLE RICOTTA GNOCCHI KLAAR IN 5 MINUTEN
Volg me ook op