De krans met sinaasappeldeeg is een zachte en geurige cake, perfect voor het ontbijt of een tussendoortje. Het sinaasappeldeeg, verkregen door de hele sinaasappel te pureren, geeft de cake een intense smaak en een onmiskenbaar aroma. Het sinaasappeldeeg geeft een citrusachtige en frisse smaak, waardoor de krans bijzonder aangenaam is. Het recept voor sinaasappeldeeg vindt u hier. De krans is zacht en vochtig dankzij de aanwezigheid van het sinaasappeldeeg in het beslag. Deze cake is ideaal voor het ontbijt, begeleid door een kopje thee of koffie, maar kan ook als tussendoortje of dessert worden genoten. Het recept is eenvoudig en toegankelijk voor iedereen, zelfs voor beginners in de keuken.
- Moeilijkheidsgraad: Erg makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 567,84 (Kcal)
- Koolhydraten 83,59 (g) waarvan suikers 36,60 (g)
- Eiwitten 11,60 (g)
- Vet 23,24 (g) waarvan verzadigd 4,26 (g)waarvan onverzadigd 16,08 (g)
- Vezels 1,25 (g)
- Natrium 110,63 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 100 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten
- 330 g bloem 00
- 50 g aardappelzetmeel
- 170 g suiker
- 1 zakje bakpoeder voor zoetigheden
- 1 snufje zout
- 3 eieren
- 200 g melk
- 100 g zonnebloemolie
- 1 theelepel sinaasappel (pasta)
- 4 eetlepels chocoladedruppels
Hulpmiddelen
- Handkloppers
- 2 Schalen
Stappen
Doe de poeders, namelijk de bloem, het aardappelzetmeel en de suiker in een kom
het bakpoeder
1 snufje zout en roer met de garde.
In een andere kom klop de eieren
Voeg de melk toe
en de zonnebloemolie.
Voeg op dit moment de theelepel sinaasappelpasta toe. U vindt het recept bij de ingrediënten.
Giet nu de vloeistoffen bij de poeders
Goed mengen en voeg de chocoladedruppels toe.
Giet het mengsel in een ingevette en met bloem bestoven kransvorm van 22 cm
Bakken in een voorverwarmde statische oven op 175° gedurende 35 minuten
Onze Ontbijtcake/krans met sinaasappeldeeg is klaar om te worden genoten
