Vandaag wil ik met jullie een ongelofelijk lekkere traktatie delen die heel eenvoudig te maken is: de SNACK MET CHOCOLADE, AMANDELEN EN RUM. Hoe vaak hebben we zin in chocolade, maar hebben we niets bij de hand? Dit recept biedt direct een oplossing. Je kunt ze meenemen naar kantoor of school om je energie aan te vullen en ze zijn perfect om aan gasten aan te bieden met een kop koffie of thee. Het lijkt op een cremino omdat het zacht aanvoelt en smelt in de mond. Met heel weinig ingrediënten krijg je een echt overweldigende smaak. Als je wilt, kun je de rum en amandelen weglaten om met slechts twee ingrediënten een even heerlijke snack te maken. Mijn tip is om het minstens 20 minuten voordat je het uit de koelkast haalt te eten. Als je het meer als een chocolaatje wilt, kun je het direct uit de koelkast eten. Probeer het en laat het me weten.

Hieronder nog meer chocoladerecepten

Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
Kosten: Zeer goedkoop
Bereidingstijd: 2 Uren
Porties: 6
Kookmethodes: Zonder koken
Keuken: Italiaans
Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

521,97 Kcal

calorieën per portie

Info Sluiten

Stroom 521,97 (Kcal)
Koolhydraten 61,41 (g) waarvan suikers 51,13 (g)
Eiwitten 7,92 (g)
Vet 28,01 (g) waarvan verzadigd 14,56 (g)waarvan onverzadigd 11,85 (g)
Vezels 5,71 (g)
Natrium 59,42 (mg)

Indicatieve waarden voor een portie van 100 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases ^CREA* en FoodData ^Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.

^* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingrediënten Snack chocolade amandelen en rum

400 g pure chocolade 50%
200 g gecondenseerde melk
50 g amandelen (geroosterd)
1 glaasje rum

Gereedschap

1 Vorm
Voedselfolie

Stappen Snack met chocolade, amandelen en rum

Hak de pure chocolade fijn met een mes
Smelt de pure chocolade au bain-marie
Haal de chocolade van het vuur en voeg de gecondenseerde melk toe.
Goed roeren en het glaasje rum toevoegen.
Voeg de eerder in de pan geroosterde amandelen toe
Giet in de met folie beklede vorm.
Wikkel in de folie en laat 2 uur opstijven in de koelkast
Snijd in stukjes, laat minstens 20 minuten op kamertemperatuur rusten en geniet van onze snack met chocolade, amandelen en rum