- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
- Stroom 461,78 (Kcal)
- Koolhydraten 31,63 (g) waarvan suikers 8,06 (g)
- Eiwitten 18,05 (g)
- Vet 29,35 (g) waarvan verzadigd 4,38 (g)waarvan onverzadigd 3,06 (g)
- Vezels 3,10 (g)
- Natrium 1.149,78 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 200 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
AANBEVELINGEN
Het eerste advies dat ik je geef is om de dressing van tevoren te bereiden en niet als de pasta al klaar is, anders zouden de spaghetti of een ander pastavorm aan elkaar plakken. Juist om dit te voorkomen, giet je de pasta meteen na het afgieten de extra vergine olijfolie erover.
Een andere manier om te voorkomen dat de pasta plakt, is om het af te gieten en onder koud water te spoelen, wat ik liever niet doe omdat deze techniek ten koste gaat van de smaak van de pasta, dus ik raad je de eerste oplossing aan
Volg me ook op
