Sporcamuss van Kerstmis. Goed, en ook dit jaar zijn we er vroeg bij om je wat eenvoudige en smakelijke ideeën te geven om te maken tijdens de kerstfeestjes. Probeer deze Kerstboom van sporcamuss, een typisch Apulisch en specifiek Barisch dessert. Waarom heet dit Apulische dessert sporcamuss? Omdat het onmogelijk is om het te eten zonder je gezicht te bevuilen. Ik verzeker je dat het in de vorm van een ster is gevuld en geplaatst als een boom heel leuk is. Wat denk je van dit idee? Ik maak van de gelegenheid gebruik om jullie fijne feestdagen te wensen en jullie allemaal te bedanken voor jullie steun.
Lees ook
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Heel goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Oud en Nieuw, Kerstmis
- Stroom 450,96 (Kcal)
- Koolhydraten 45,32 (g) waarvan suikers 19,11 (g)
- Eiwitten 9,43 (g)
- Vet 25,93 (g) waarvan verzadigd 4,85 (g)waarvan onverzadigd 19,66 (g)
- Vezels 0,87 (g)
- Natrium 239,78 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 76 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten
- 2 rollen bladerdeeg
- 400 g banketbakkersroom
- q.b. poedersuiker
Gereedschappen
- Vormpjes
- 1 Bakplaat
Stappen
Rol het bladerdeeg uit en snijd ze uit met stervormige uitsteekvormpjes
We zullen zo veel bladerdeegsterren krijgen van groot naar klein
Leg ze op bakpapier en bak in een voorverwarmde oven op 180° voor 15 minuten
Dit is het resultaat.
Laat afkoelen en snijd voorzichtig elke ster doormidden.
Vul met banketbakkersroom. Het recept vind je bij de ingrediënten.
Sluit af met de bijbehorende ster
Plaats de sterren van groot naar klein op elkaar met een beetje banketbakkersroom tussen elke sporcamuss om de sterren niet te laten instorten.
Beëindig met veel poedersuiker en serveer onze sporcamuss van Kerstmis.
