- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Rusttijd: 3 Uren
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: Voor 18-20 Broodjes
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Stroom 128,99 (Kcal)
- Koolhydraten 19,53 (g) waarvan suikers 0,91 (g)
- Eiwitten 4,89 (g)
- Vet 3,84 (g) waarvan verzadigd 2,39 (g)waarvan onverzadigd 1,45 (g)
- Vezels 1,07 (g)
- Natrium 74,90 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 70 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Loredana’s Tips
De Kaas Broodjes blijven heerlijk zacht in een container of voedselzak voor 2-3 dagen, of je kunt ze ook invriezen. Je hoeft ze alleen een paar minuten in de hete oven op te warmen om ze weer knapperig te maken als vers gebakken
Voor een intensere smaak kun je de Parmezaanse kaas vervangen door Pecorino of een andere pittigere geraspte kaas
Lees ook mijn recept voor Volkoren Broodwervelingen
