- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: Voor 4 personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter
- Stroom 170,38 (Kcal)
- Koolhydraten 16,99 (g) waarvan suikers 2,94 (g)
- Eiwitten 7,63 (g)
- Vet 8,62 (g) waarvan verzadigd 2,76 (g)waarvan onverzadigd 1,77 (g)
- Vezels 2,72 (g)
- Natrium 301,18 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 120 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Loredana’s Tips
Als er balletjes over zijn, bewaar ze dan 2 dagen in de koelkast of je kunt ze ook invriezen
Als je wilt, kun je het ei vervangen door een gekookte en geprakte aardappel
Lees ook het recept van de Witte kool in de pan met spek
