- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: Voor 4 personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Stroom 474,05 (Kcal)
- Koolhydraten 1,04 (g) waarvan suikers 0,72 (g)
- Eiwitten 37,69 (g)
- Vet 34,50 (g) waarvan verzadigd 8,05 (g)waarvan onverzadigd 17,53 (g)
- Vezels 0,07 (g)
- Natrium 951,70 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 170 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
De Tips van Loredana
Je kunt de rolletjes van tevoren bereiden en in een bak in de koelkast bewaren voor twee dagen of je kunt ze invriezen
Als je dat liever wilt, kun je de vulling naar eigen smaak aanpassen, bijvoorbeeld met spek, gerookte scamorza of andere smeltende kaas
Je kunt ze ook in de oven bakken: leg ze in een ovenschaal, voeg een scheutje olie toe, een half glas wijn, zout en rozemarijn en laat ze in een statische oven bakken op 190° gedurende 18-20 minuten
Lees ook het recept van mijn Kipgehaktballetjes
