- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Rusttijd: 6 Minuten
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: Voor 4 personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
- Stroom 114,74 (Kcal)
- Koolhydraten 17,03 (g) waarvan suikers 2,74 (g)
- Eiwitten 3,25 (g)
- Vet 4,08 (g) waarvan verzadigd 0,59 (g)waarvan onverzadigd 0,16 (g)
- Vezels 2,41 (g)
- Natrium 218,12 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 200 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
De Tips van Loredana
Als er Couscous met groenten overblijft, bewaar het dan in de koelkast in een bak
Je kunt basilicum vervangen door muntblaadjes
Als je het warm wilt, kun je het 2-3 minuten in de pan bakken met een beetje extra vierge olijfolie
Voor een completer gerecht kun je 250 gram gegrilde en in kleine stukjes gesneden kipfilet toevoegen
Lees ook het recept van mijn Rijstsalade met groenten
