Dubbele chocoladekrans zacht en lekker. Wanneer de dag niet goed loopt, is het voor mij altijd heilzaam om een dessert te maken. En als de taart dan een superzachte en luchtige chocoladetaart is, wordt het nog eenvoudiger. Het recept dat ik je vandaag wil vertellen is dat van een heerlijke chocoladekrans of beter gezegd, dubbele chocoladekrans. Ik heb namelijk zowel cacao als pure chocolade in kleine stukjes aan het deeg toegevoegd voor een extra lekkernij. Vergeet ook niet het recept van de chocoladetaart zonder eieren, melk en boter, licht en delicaat en het recept van de zachte taart met confituur. Een perfect dessert voor ontbijt, maar ook voor tussendoor of op elk moment van de dag, want wat de vraag ook is, chocolade is altijd het juiste antwoord. Het recept is heel eenvoudig, zonder boter en het resultaat is gegarandeerd, zelfs voor de meest onhandige in de keuken. Ik heb aan het deeg naast bloem ook aardappelzetmeel toegevoegd om een superzachte en lichte taart te krijgen. Laten we dan naar de keuken gaan en samen een superzachte chocoladetaart bereiden

EN VERGEET OOK DEZE RECEPTEN NIET:

Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Kosten: Goedkoop
Bereidingstijd: 15 Minuten
Porties: Voor een bakvorm van 22 cm diameter
Kookmethodes: Oven
Keuken: Italiaans

222,95 Kcal

calorieën per portie

Info Sluiten

Stroom 222,95 (Kcal)
Koolhydraten 30,14 (g) waarvan suikers 13,28 (g)
Eiwitten 4,49 (g)
Vet 10,83 (g) waarvan verzadigd 4,04 (g)waarvan onverzadigd 6,43 (g)
Vezels 3,81 (g)
Natrium 16,52 (mg)

Indicatieve waarden voor een portie van 75 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases ^CREA* en FoodData ^Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.

^* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingrediënten van de Cacaokrans met chocolade

2 eieren
110 g suiker
50 ml zonnebloemolie
120 ml melk
30 g cacaopoeder
130 g bloem
50 g aardappelzetmeel
80 g pure chocolade
1/2 zakje bakpoeder (8 gram)
naar smaak poedersuiker

Wat je nodig hebt om de Cacaokrans met chocolade te bereiden

Bakvorm

Hoe bereid je de zachte chocolade krans

Klop de 2 hele eieren met de suiker met een elektrische mixer gedurende 6-7 minuten, tot je een lichte en schuimige massa hebt.
Voeg de zonnebloemolie en de melk toe. Meng goed.
Ga door met de bereiding van de krans door de gezeefde bloem en het aardappelzetmeel en de cacaopoeder toe te voegen.
Voeg ook het bakpoeder en de pure chocolade in kleine stukjes toe. Meng goed.
Giet het mengsel in een ingevette kransvorm van 22 cm diameter. Bak de Chocoladekrans in een voorverwarmde oven op 180°C in statische modus gedurende 35-40 minuten.
Voer altijd de satéprikker test uit om de gaarheid van de cake ook van binnen te controleren. Laat hem afkoelen voordat je hem op een serveerschaal omkeert en decoreer hem desgewenst met poedersuiker.
Tot morgen met een nieuw recept, een knuffel, Loredana