- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: Voor 4 personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Stroom 229,50 (Kcal)
- Koolhydraten 15,36 (g) waarvan suikers 0,10 (g)
- Eiwitten 16,25 (g)
- Vet 12,14 (g) waarvan verzadigd 1,80 (g)waarvan onverzadigd 8,76 (g)
- Vezels 1,41 (g)
- Natrium 216,12 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 150 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Loredana’s Tips
Om de temperatuur van de olie te testen, doop ik het handvat van een houten lepel in de hete olie en als er kleine belletjes omheen ontstaan, is de temperatuur juist
Als je wilt, kun je ook alleen rijstmeel gebruiken, zodat de bereiding glutenvrij is
Lees ook het recept voor de Kip alla cacciatora
