Gevulde courgettes met tonijn smakelijk en lekker. U begrijpt inmiddels dat ik van courgettes hou! Ze zijn zo lekker en veelzijdig en lenen zich altijd voor de bereiding van duizend en één recepten. Vandaag wil ik u vertellen hoe ik heerlijke Gevulde Courgettes heb bereid. Ik heb tonijn in olie en cherrytomaatjes aan de vulling toegevoegd. Het resultaat was smakelijke en lekkere courgettes die mijn kleine gezin hebben veroverd. Mis ook niet het recept van de Supersnelle courgetteballetjes en het recept van de Courgettes met Parmezaan. Als u ook van courgettes houdt, maar zelfs als het niet uw favorieten zijn, is dit echt een recept om niet te missen. Laten we dan maar naar de keuken gaan en samen heerlijke Gevulde Courgettes uit de oven bereiden
EN MIS OOK DEZE RECEPTEN NIET:
- KOUDE VOORGERECHTEN MET COURGETTES de perfecte recepten voor de zomer
- HOOFDGERECHTEN MET COURGETTES het ene nog lekkerder dan het andere
- LICHTE RECEPTEN MET COURGETTES simpele en heerlijke recepten
- COURGETTEFRITTATA'S MET RICOTTA de lekkerste die je hebt geproefd
- Courgetteballetjes in heteluchtfriteuse
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Voordelig
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 8 Stuks
- Kookmethodes: Oven, Kookplaat
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
- Stroom 133,48 (Kcal)
- Koolhydraten 4,11 (g) waarvan suikers 2,70 (g)
- Eiwitten 12,55 (g)
- Vet 7,73 (g) waarvan verzadigd 2,73 (g)waarvan onverzadigd 2,60 (g)
- Vezels 0,99 (g)
- Natrium 264,28 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 125 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten voor de Courgettes uit de oven
- 4 courgettes (ongeveer 500 gram)
- 160 g tonijn in olie
- 200 g cherrytomaatjes
- 50 g geraspte Parmezaan
- q.b. extra vergine olijfolie
- q.b. zout
- 1 takje basilicum
Hoe maak je Gevulde Courgettes met tonijn
Was de courgettes. Snijd ze in 2 delen in de lengte. Dompel de courgettes in een pan met kokend water en laat ze 4-5 minuten blancheren. Giet ze af en laat ze uitlekken op een katoenen doek. Zodra ze zijn afgekoeld, hol ze voorzichtig uit met een theelepel.
Hak het binnenste vruchtvlees van de courgettes fijn en doe het in een kom. Voeg een snufje zout toe, de tonijn uitgelekt van de bewaarolie, de in kleine stukjes gesneden cherrytomaatjes, de geraspte Parmezaan en de in kleine stukjes gesneden basilicumblaadjes. Meng goed.
Vul de courgetteschillen met de vulling door deze over de 8 courgettebootjes te verdelen. Plaats de Gevulde Courgettes naast elkaar in een ovenschaal en sprenkel er dan een beetje extra vergine olijfolie overheen. Laat de courgettes in de voorverwarmde oven op 190°C in de statische modus gedurende 14-15 minuten gaar worden.
Tot morgen met een nieuw recept, een knuffel, Loredana
De Tips van Loredana
Als u wilt, kunt u aan de vulling kleine blokjes zachte, smeltende kaas toevoegen
Mis ook niet het recept van de Courgette-rolletjes uit de oven
