- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: Voor een vorm van 20 cm doorsnede
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter
- Stroom 194,05 (Kcal)
- Koolhydraten 25,48 (g) waarvan suikers 14,60 (g)
- Eiwitten 4,36 (g)
- Vet 9,49 (g) waarvan verzadigd 1,25 (g)waarvan onverzadigd 7,25 (g)
- Vezels 2,72 (g)
- Natrium 13,34 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 70 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
De Tips van Loredana
Als je wilt, kun je thuis geschaafde amandelen maken. Dompel de amandelen onder in kokend water, giet ze na ongeveer 1 minuut af. Laat ze iets afkoelen en pel ze dan. Snijd ze voorzichtig met een mes als ze nog iets vochtig en zachter zijn
De Pompoentaart blijft 2-3 dagen zacht en luchtig in een container
Lees ook het recept van mijn Superzachte Amaretti
