- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 6 Uren
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: Voor 12 broodjes
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Stroom 81,29 (Kcal)
- Koolhydraten 14,58 (g) waarvan suikers 0,58 (g)
- Eiwitten 2,59 (g)
- Vet 1,63 (g) waarvan verzadigd 0,28 (g)waarvan onverzadigd 0,67 (g)
- Vezels 1,22 (g)
- Natrium 40,87 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 42 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Loredana’s Tips
De broodjes blijven zacht in een voedselzakje gedurende 2 dagen. Je kunt ze ook invriezen.
Voor nog zachtere broodjes kun je water vervangen door havermelk of koemelk
Lees ook het recept van mijn Pan brioche met melk zacht en luchtig als een wolk
