Bietensalade met feta, ik hou van salades en ik vind het leuk om verschillende ingrediënten te combineren, noten, appel… Het is ook een andere en smakelijke manier om bieten te eten. Hoe vaak gebeurt het dat je geen zin of tijd hebt om in de keuken te staan. Hier is het ingrediënt dat ons helpt om in korte tijd een smakelijk gerecht te bereiden: de voorgekookte en vacuüm verpakte rode bieten  zijn al klaar te vinden in de supermarkt en de groentewinkel en zijn klaar om te consumeren. Bieten, met hun lichtzoete smaak, zijn vooral heerlijk in salades. Handig, praktisch en ook gezond: ze bevatten namelijk uitstekende hoeveelheden vezels, vitaminen, antioxidanten. 

Maar laten we nu de keuken in gaan en ik laat je zien hoe je Bietensalade met feta kunt bereiden

Mis ook niet de Rode bietensap Spätzle met bieten en spek