Stappen

• Laten we beginnen met het bereiden van de brioche met aardbeien en banketbakkersroom: als eerste maken we de banketbakkersroom en laten we deze goed afkoelen

  Haal de bladerdeeg uit de koelkast en leg deze op de werktafel

  

• Giet de inmiddels koude banketbakkersroom op het bladerdeeg en spreid het gelijkmatig uit.

  Voeg nu de in stukjes gesneden aardbeien toe aan de room.

  Rol het bladerdeeg op en snijd met een scherp mes de brioche.

  Leg de brioche op een bakplaat bekleed met bakpapier, met voldoende tussenruimte. Bak in een voorverwarmde statische oven op 180° gedurende ongeveer 15 minuten

  Als ze opgezwollen en goudbruin zijn, haal ze uit de oven en laat ze afkoelen op een rooster en bestrooi ze met poedersuiker.

  En hier zijn onze brioche met aardbeien en room klaar, perfect om een maaltijd zoet af te sluiten.

  Geniet van je dessert!!