Cacaocrêpes zijn zachte en dunne pannenkoeken, inmiddels wereldwijd bekend, smakelijk en veelzijdig. Perfect voor het ontbijt en geschikt voor het hele gezin. Ze zijn snel te bereiden en met ingrediënten die we bijna altijd al in huis hebben. We kunnen cacaocrêpes serveren met honing of ahornsiroop, vers seizoensfruit, jam of chocoladepasta… kortom, kies je favoriete smaak en bereid deze prachtige cacaocrêpes.
Maar nu naar de keuken: ik laat je zien hoe je de Cacaocrêpes klaarmaakt
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Voordelig
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 8
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
LATEN WE SAMEN KIJKEN WAT WE NODIG HEBBEN OM TE BEREIDEN
- 100 g tarwebloem (type 00)
- 250 ml melk
- 2 eieren
- 25 g ongezoet cacaopoeder
- 25 g poedersuiker
Keukengerei
- 1 Kom
- 1 Garde
- 1 Crêpepan
- 1 Spatel
Stappen
Laten we beginnen
Begin met het bereiden van de Cacaocrêpes: giet in een kom de hele eieren en voeg de melk toe. Klop een paar seconden met een garde.
Voeg de gezeefde bloem en poedersuiker toe, samen met het ongezoete cacaopoeder. Meng met de garde tot een klontvrij beslag.Dek het crêpebeslag af en laat het 10 minuten op kamertemperatuur rusten.
Na de rusttijd verwarm je een crêpepan en wrijf je er een stukje boter overheen; verwijder het overtollige met keukenpapier en giet een pollepel beslag in de pan.
Bak de cacaocrêpe ongeveer 1 minuut en draai hem vervolgens voorzichtig om met een spatel.
Bak ook de andere kant en ga zo door totdat het beslag op is.
Leg de cacaocrêpes op een bord terwijl je ze bakt.
Je cacaocrêpes zijn klaar!Eet smakelijk!!
Tips van Marge
Volg mij op Facebook door te klikken op HIER of op mijn Instagram-account HIER en op Telegram — je mist geen enkel recept. Ga terug naar de HOME
Volg mij op Facebook door te klikken op HIER of op mijn Instagram-account HIER en op Telegram — je mist geen enkel recept. Ga terug naar de HOME
