COURGETTE, AARDAPPEL EN WORTEL BALLETSJES, zijn een smakelijk hoofdgerecht dat heel eenvoudig te maken is. Ze worden bereid met rauw geraspte courgette samen met aardappelen en wortelen zonder ei en kaas. De balletjes van courgette, aardappelen en wortel zijn geliefd bij jong en oud en vereisen slechts een paar druppels olie.
Heerlijk om warm, lauw of op kamertemperatuur te serveren, ze zijn echt gemakkelijk en snel te bereiden, geschikt voor verschillende gelegenheden: ze kunnen zowel als aperitief als hoofdgerecht worden geserveerd, maar ook worden aangeboden in een finger food versie.
Maar nu gaan we de keuken in en laat ik je zien hoe je in korte tijd de COURGETTE, AARDAPPEL EN WORTEL BALLETSJES kunt bereiden.
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer en Herfst
Ingrediënten
LATEN WE SAMEN KIJKEN WAT WE NODIG HEBBEN OM TE BEREIDEN
- 1 courgette
- 1 wortel
- 2 aardappelen
- 5 eetlepels bloem
- 1 bosje basilicum
- 1 snufje peper
- q.b. zout
- 1
Gereedschappen
- 1 Rasp
- 1 Kom
- 1 Aluminium bakplaat
Stappen
Laten we beginnen met het bereiden van de
Laten we beginnen met het bereiden van de COURGETTE, AARDAPPEL EN WORTEL BALLETSJES
Schil de aardappel, schil de wortel en verwijder vervolgens de uiteinden van courgettes en wortelen
Rasp de aardappelen, courgettes en wortelen met een rasp met middelgrote gaten
Doe alle geraspte groenten in een kom en voeg het zout en de fijngehakte basilicum toe
Voeg de bloem toe en begin te kneden, eerst met een lepel en daarna met de handen
Meng de ingrediënten om een homogeen deeg te verkrijgen.
Vorm de balletjes met je handen.
Leg de balletjes nu in een bakvorm bedekt met bakpapier en besprenkel ze met een beetje olie.
Bak in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende ongeveer 20 minuten.
Je COURGETTE, AARDAPPEL EN WORTEL BALLETSJES kunnen op tafel worden geserveerd.
En smakelijk eten!!
Tips van Marge
Volg me op mijn Facebookpagina door te klikken HIER of op mijn Instagram-account HIER en op Telegram mis geen enkel recept. Keer terug naar de HOME
Volg me op mijn Facebookpagina door te klikken HIER of op mijn Instagram-account HIER en op Telegram mis geen enkel recept. Keer terug naar de HOME
