Courgette en tonijn salade, een zeer frisse salade perfect als eenpansgerecht dat je van tevoren kunt bereiden en direct ’s avonds of de volgende dag kunt eten. De courgette en tonijn salade is een frisse en smakelijke schotel, een eenvoudig en snel recept, er wordt niets gekookt en het wordt koud gegeten. Een slim recept om te bereiden wanneer we weinig tijd hebben maar veel zin hebben om iets lichts, fris en smakelijks te eten. Wie van rauwe groenten houdt, zal ook Gegrilde courgette salade met tonijn waarderen en Courgette en perensalade
Maar nu gaan we de keuken in en laat ik je zien hoe je Courgette en tonijn salade bereidt
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Heel goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer en Herfst
Ingrediënten
LATEN WE SAMEN ZIEN WAT WE NODIG HEBBEN OM TE BEREIDEN
- 3 courgettes
- 120 g tonijn in olie (uitgelekt gewogen)
- 1 citroen (sap en geraspte schil)
- 1 snufje peper
- zout
- basilicum
- munt
Gereedschap
- 1 Mandoline
- 1 Kom
- 1 Mes
Stappen
Laten we beginnen met voorbereiden
Laten we beginnen met het bereiden van de courgette en tonijn salade: was en droog de courgettes, snijd ze in dunne plakjes met de mandoline.
Pers de citroen en zeef het sap, voeg het extra vergine olijfolie toe, een snufje zout en peper en meng alles tot een dressing.
Giet de courgettes in een saladeschaal en voeg de tonijn en de gehakte basilicum en munt toe
Besprenkel met de olie-citroendressing.
Roer voorzichtig en laat een uur marineren in de koelkast.
En eet smakelijk!!
Marge’s Tips
Volg me op de Facebook-pagina door HIER te klikken of op mijn Instagram-account HIER en op Telegram, dan mis je geen enkel recept. Ga terug naar de HOME
Volg me op de Facebook-pagina door HIER te klikken of op mijn Instagram-account HIER en op Telegram, dan mis je geen enkel recept. Ga terug naar de HOME
