Crackers met zaden een gezonde en voedzame snack. Ze zijn heel gemakkelijk te maken, zijn glutenvrij, gistvrij, boterloos, eivrij. zonder bloem en blijven lang goed.
De crackers zijn geweldige tussendoortjes om op elk moment van de dag van te genieten: licht en authentiek. Ze thuis maken, knapperig of krokanter, is heel gemakkelijk. Om de crackers te maken, heb ik een mix van zaden gebruikt zoals sesamzaad, zonnebloempitten, pompoenpitten en lijnzaad, allemaal rijk aan heilzame eigenschappen. Een deskundige mix die u smakelijke crackers geeft, heerlijk als ze alleen worden gegeten of bij gekookte groenten of salades.
Maar nu gaan we naar de keuken en laat ik je zien hoe je de Crackers met zaden maakt
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Elektrische oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
Laten we samen kijken wat we nodig hebben om te bereiden
- 100 g lijnzaad
- 100 g pompoenpitten
- 80 g sesamzaadjes
- 70 g zonnebloempitten
- 240 ml water
- zout
- rozemarijn
Gereedschappen
- 1 Hakmolen
- 1 Kom
- 1 Keukenweegschaal
Stappen
We beginnen met de voorbereiding
We beginnen met de Crackers met zaden, maal de lijnzaad fijn in de hakmolen, doe ze in een grote kom en voeg de sesamzaadjes, zonnebloempitten en pompoenpitten toe. Meng het mengsel, voeg het zout en de rozemarijn toe.
Giet het water en meng goed, laat 30 minuten rusten.
Bekleed een bakplaat met bakpapier en giet het zadenbeslag erop, verdeel het in een gelijkmatige laag en strijk de oppervlakte glad met een spatel.
Bak in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende 25 minuten. Haal uit de oven en snijd in rechthoeken. Leg de crackers opnieuw op de bakplaat en bak ze nog 4-5 minuten. Haal uit de oven en laat de crackers met zaden volledig afkoelen.
En eet smakelijk!!
Marge’s Advies
Volg me op mijn facebookpagina door te klikken HIER of op mijn Instagramaccount HIER en op Telegram mis geen enkel recept. Ga terug naar de HOME
