Ei-wit omelet met groenten, ik ben dol op omeletten en zou ze op allerlei manieren maken. Ze zijn snel te bereiden, smaakvol en kosten heel weinig. Met dit ei-wit omelet recept maak ik iedereen tevreden. Het ei-wit omelet is licht als een wolk. Om het te bereiden, heb ik eiwitten, ui, courgette, wortelen gebruikt, maar je kunt ze naar eigen smaak variëren.
Ei-wit omelet is perfect voor een snelle lunch of diner, ook heerlijk in een broodje voor een picknick.
Ook geweldig als idee voor een aperitief.
Maar nu gaan we naar de keuken en laat ik je zien hoe je de Ei-wit omelet met groenten kunt bereiden.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
Laten we samen kijken wat we nodig hebben om te bereiden
- 1 wortel
- 1 courgette
- 1 ui
- zout
- peper
- 250 ml eiwitten
- 30 g kaas (geraspt)
Hulpmiddelen
- 1 Kom
- 1 Bakplaat
- 1 Rasp
Stappen
Laten we beginnen met bereiden
Laten we beginnen met het bereiden van de ei-wit omelet: was eerst de wortel nadat ze geschild is. Snijd de courgette en wortel in julienne. Schil en hak de ui fijn.
Doe de groenten in een kom, voeg de geraspte kaas toe en meng.
Voeg nu de eiwitten toe met zout en peper en meng alles door elkaar.
Nadat je alle ingrediënten hebt gemengd, giet je het mengsel in de met bakpapier beklede bakplaat.
Bak het omelet in een voorverwarmde oven op 170 graden gedurende ongeveer 30 minuten. Je groente omelet is klaar!
En smakelijk eten!!
Adviezen van Marge
Volg me op mijn facebookpagina door te klikken HIER of op mijn Instagram account HIER en op Telegram mis geen enkel recept. Terug naar de HOME
Volg me op mijn facebookpagina door te klikken HIER of op mijn Instagram account HIER en op Telegram mis geen enkel recept. Terug naar de HOME
