Fetacrème of smeerbare feta, is een recept zonder koken, het is een crème op basis van de beroemde Griekse kaas, ideaal voor het vullen van toast en broodjes….De fetacrème wordt eenvoudig bereid door de kaas te mixen met ricotta of Griekse yoghurt en wat aromatische kruiden zoals oregano. De crème heeft een unieke smaak en is klaar in 5 minuten en is super romig.
Je kunt het personaliseren met ingrediënten die je verkiest zoals zwarte of groene olijven, zongedroogde tomaten, ui, komkommer…
Maar laten we nu naar de keuken gaan en ik laat je zien hoe je de Fetacrème maakt
Mis ook niet de,Tzatziki – Griekse yoghurt saus, Feta in de pan met tomaatjes en olijven
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
LATEN WE SAMEN ZIEN WAT WE NODIG HEBBEN OM TE BEREIDEN
- 200 g feta
- 200 g ricotta
- 30 ml melk
- munt
- extra vergine olijfolie
- oregano
- peper
Gereedschap
- 1 Keukenrobot
- 1 Kom
Stappen
Laten we beginnen met voorbereiden
Voor het bereiden van de fetacrème heb je echt maar een paar seconden nodig.
Doe de feta in stukjes samen met de ricotta en de melk in een mixer.
Mix tot je een homogene crème hebt.
Breng de crème over in een kom en garneer met extra vergine olijfolie, peper en gehakte munt.
Als het om de kaas gaat, kun je in plaats van ricotta ook robiola, geitenkaas of Philadelphia gebruiken.
En smakelijk eten!!
Marge’s Tips
De crème kan maximaal 2 dagen in de koelkast worden bewaard
Volg me op facebook door HIER te klikken of op mijn Instagram account HIER en op Telegram zodat je geen enkel recept mist. Ga terug naar de HOME
